Il nostro Menù

Piatti sinceri, porzioni generose, facce felici

Pizze leggendarie

La pizza di Sancho è generosa, diretta e senza fronzoli. Impasto curato, ingredienti che si fanno sentire e combinazioni che mettono d’accordo tutta la tavolata.

Marcella

con mozzarella, pesto di pistacchi, mortadella, pecorino e granella di pistacchi | 15€

Il Rè

con pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini al forno, basilico fresco e peperoncino | 14€

Il Curato

con mozzarella, pistacchio dolce, bacon, funghi porcini trifolati, granella di pistacchi | 14€

Dorotea

con mozzarella, cipolle rosse stufate, feta greca, olive taggiasche e origano | 14€

Don Chisciotte

con pomodoro, mozzarella, spianata piccante, ‘nduja e peperoni grigliati | 14€

La Sconosciuta

con mozzarella, confettura di fichi, prosciutto crudo e caprino | 14€

Il Grigio

mozzarella, salsiccia, friarielli e provola fresca affumicata | 14€

Panzanini

Le specialità esclusive di Sancho: panini leggendari, che stuzzicheranno le papille e ti faranno sentire a casa.

Sancho Burger

Hamburger 180 gr, formaggio cheddar, cipolla caramellata, bacon, insalata e pomodoro | 14€

Il Nobile Don Luis

Con filetti di pollo impanati fritti, pomodorini freschi, insalata e maionese | 12€

L’Onorevole Hidalgo

Con coppa, mozzarella di bufala, funghi champignon trifolati e salsa tartara 12€

Il Mercante

Con zucchine, melanzane e peperoni grigliati e mozzarella di bufala | 12€

Pulled Pork

Pulled Pork, salsa BBQ, insalata e pomodorini freschi | 12€

Il Buon Vivaldo

Con prosciutto cotto, mozzarella, insalata, pomodorini freschi e maionese | 12€

Cardenio

Mortadella al pistacchio e gorgonzola dolce | 12€

Il Duca

Con crudo, brie, salsa rosa e olio tartufato | 12€

Porchetto Errante

Con porchetta, peperoni al forno aromatizzati con basilico fresco e maionese | 12€

Birre Artigianali

Birre scelte con cura, che scendono bene e accompagnano ogni serata. Chiare, scure, stagionali o più decise: qui il brindisi è una cosa seria.

Gordon Xmas 8,8%

(33cl) 6,5€ | (1L) 18€

Chodovar Lager 5%

(50cl) 6,5€ | (1L) 13€

Adnams Stout 4,2%

(40cl) 6,5€ | (1L) 13€

HB Münchner Weisse 5,1%

(50cl) 6,5€ | (1L) 13€

Ama IPA 6%

(40cl) 6,5€ | (1L) 13€

Martins With Ipa 4,8%

(25cl) 4€ | (50cl) 6,5€ | (1L) 13€

HD Doppelbock 8,4%

(25cl) 4€ | (50cl) 6,5€ | (1L) 13€

Pils Koningsbrau 4,9%

(20cl) 3,5€ | (40cl) 6€ | (1L) 12€

E quando non è serata da birra, il cocktail giusto arriva al momento giusto.

I dolci

Non sono un contorno della serata.
Sono il colpo finale. Creme, cioccolato, croccantezze e cucchiaiate senza vergogna. Se la Panza chiama ancora, qui le dai quello che vuole.

Tiramisù del Sancho

6€

Frittelle ripiene con Nutella

3 pz. | 3€

Frittelle ripiene con Nutella

6 pz. | 5€

Frittelle ripiene con Nutella

10 pz. | 8€

Cheesecake

scegli tra: caramello, frutti di bosco o cioccolato | 6€

Torta di mele

con gelato o panna montata | 6€

Affogato al caffè

scegli tra crema o limone | 5€
aggiunta di panna + 1€

Gelato

scegli tra crema o limone | 4€

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