Il Porchetto Errante
con patatine fritte

con porchetta della Cascina Prina, peperoni al forno aromatizzati con basilico fresco e maionese

Sancho burger
con patatine fritte

hamburger 180 gr, cipolla caramellata, bacon, insalata, pomodoro e salsa cheddar

Ambrosio
con patatine fritte

con straccetti di pollo, cipolla caramellata, maionese al tartufo e rucola

Don Diego
con patatine fritte

salmone affumicato, salsa allo yogurt lime e zenzero, rucola, philadelphia all'erba cipollina

Il Buon Vivaldo
con patatine fritte

cotto, mozzarella, insalata, pomodorini freschi, maionese

Il Nobile Don Luis
con patatine fritte

filetti di pollo impanati, pomodorini freschi, insalata, maionese

Il Duca
con patatine fritte

crudo, brie, salsa rosa, olio tartufato

Sansone
con patatine fritte

salamella, friarielli, scamorza affumicata

Il Mercante
con patatine fritte

zucchine, melanzane e peperoni grigliati, mozzarella di bufala

Il giovane Anselmo
con patatine fritte

bresaola, rucola, grana, olio EVO, limone

L'Onorevole Hidalgo
con patatine fritte

coppa, mozzarella di bufala, funghi champignon trifolati, salsa tartara

Il Porchetto Errante fritto
con patatine fritte

con porchetta della Cascina Prina, peperoni al forno aromatizzati con basilico fresco e maionese

Sancho burger fritto
con patatine fritte

Hamburger 180 gr, cipolla caramellata, bacon, insalata, pomodoro e salsa cheddar

Ambrosio fritto
con patatine fritte

con straccetti di pollo, cipolla caramellata, maionese al tartufo e rucola

Don Diego fritto
con patatine fritte

salmone affumicato, salsa allo yogurt lime e zenzero, rucola, philadelphia all'erba cipollina

Il Buon Vivaldo fritto
con patatine fritte

cotto, mozzarella, insalata, pomodorini freschi, maionese

Il Nobile Don Luis fritto
con patatine fritte

filetti di pollo impanati, pomodorini freschi, insalata, maionese

Il Duca fritto
con patatine fritte

crudo, brie, salsa rosa, olio tartufato

Sansone fritto
con patatine fritte

Salamella, friarielli, scamorza affumicata

Il Mercante fritto
con patatine fritte

zucchine, melanzane e peperoni grigliati, mozzarella di bufala

Il giovane Anselmo fritto
con patatine fritte

bresaola, rucola, grana, olio EVO, limone

L'Onorevole Hidalgo fritto
con patatine fritte

coppa, mozzarella di bufala, funghi champignon trifolati, salsa tartara

Arancino di riso casereccio fritto

ragù, mozzarella, piselli – 200gr.

Panzerotto fritto
del Sancho

pomodoro, mozzarella

Patatine fritte

Zola fritto

Sancho Panza consiglia: accompagnati con confettura di pere (+ 1€)

Olive ascolane fritte

8 pz.

Cotoletta di pollo
con patate fritte

Filetti di pollo
impanati fritti

Alette di pollo
impanate fritte

Jalapeños ripieni
di cheddar fritti

5 pz.

Nachos con Chili

con formaggio fuso e Chili

Nachos Pico de Gallo

con formaggio fuso e Pico de Gallo

Fagiolini fritti speziati

Aromatizzati al Cajun

Tagliere del viaggiatore

Prosciutto crudo, coppa piacentina - frutta secca, pecorino sardo accompagnato da confettura di fichi,  gorgozola dolce - taralli, focaccia e frutta fresca di stagione

Pils Koningsbrau

4,9%

Weisse Huber

5,4%

Distelhäuser Kellerbier

Non filtrata 5,4%

Ama Ipa

6%

Chodovar Lager

5%

Gordon

Scotch Ale 8%

Diabolici Strong Lager

7,5%

Adnam’s - Stout

4,5%

American Hype 6,7%

Apa - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Aura 7%

Belgian Strong Ale - Birrificio Lariano - Bottiglia 33 cl

Bassa Marea 5%

Indian Pacific Lager - Birrificio Lariano - Bottiglia 33 cl

Bloom 5%

Blanche - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Ciube 8%

Double Ipa - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Falesia 7%

Bock - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Grigna 4,6%

Pills - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Madiba 4,5%

Porter - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

New Age 4%

Session Ipa - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Resin'Hell 4,6 %

Hell - Birrifico Lariano
Bottiglia 33 cl

Statale 52 6%

Apa - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Tripe 8%

Tripel - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Vergott 5,5%

White Ipa - Birrificio Lariano
Bottiglia 33 cl

Aca'toro 4,9%

Pale ale -Birra Buttiga
Lattina 33 cl

German Ale 4,5%

German Ale -Birra Buttiga
Lattina 33 cl

Pils in love 4,5%

Pils - Birra Buttiga
Lattina 33 cl

Psyco 7,1%

Double Ipa - Birra Buttiga
Lattina 33 cl

Rye 6,7%

American Ipa -Birra Buttiga
Lattina 33 cl

Punk Ipa
gluten free 5,4%

Ipa - Brewdog - lattina 33 cl

Rye River 5,2%

Ipa - Coastel - lattina 33 cl

Laguna Beach 6,5%

American Ipa - Birra Salento
Bottiglia 33 cl

Igea 5,3%

Chiara - Birra Salento
Bottiglia 33 cl

Beggia 7%

Ambrata - Birra Salento
Bottiglia 33 cl

Pizzica 6,8%

Chiara - Birra Salento
Bottiglia 33 cl

Amleto 6,5%

Rossa - Birrificio Theresianer
Bottiglia 50 cl

Guglielmo 4,9%

Bionda - Birrificio Theresianer
Bottiglia 50 cl

Cordelia 5,8%

Ipa - Birrificio Theresianer
Bottiglia 50 cl

Chianti classico
13% - 75 cl

Toscana - Cantina Castagnoli

Cannonau
14% - 75 cl

Sardegna - Cantina La Giara

Primitivo di Manduria - Papale 14% - 75 cl

Puglia - Cantina Varvaglione

Amarone della Valpolicella
16% - 75 cl

Veneto - Cantina Fratelli Recchia

Valpolicella Classico Superiore

Ribolla
12,5%

Livio Felluga - Friuli Venezia Giulia

Ribolla
12,5%

Mosole - Friuli Venezia Giulia

Vermentino
13%

Bio

Riesling Renano
13%

Tai
14%

Mosole

Ascendum Spumante

Trento doc

S. Giorgio
Prosecco 11%

Veneto

Americano

Gin Lemon

Gin Tonic

Negroni

Sbagliato

Spritz Aperol

Spritz Campari

Spritz Select

Amaro bomba carta

Amaro Diesus

Amaro del ciclista

Amaro Dente di leone

Amaro Mandragola

Amaro Rupes

Amaro Nepeta

Amaro Del capo

Baileys Irish Cream

Mirto rosso
Monte arcosu

Sambuca Molinari

Limoncello di Capri

Brandy stravecchio

Amaro Braulio riserva

Amaro Montenegro

Whisky Bulleit Bourbon

Whisky Akashi red

Whisky Double Black Johnnie Walker

Rum Kraken

Rum Barcelo Imperial Porto Cask

Rum Diplomatico
riserva

Liquore Chambord

Liquirice Caffo

Grappa Giare amarone di Marzadro

Grappa Anfora di Marzadro

Grappa fieno infuso Marzadro

Grappa infuso Camilla

Acqua

Coca Cola

33 cl

Fanta

33 cl

Coca Cola Zero

33 cl

Acqua tonica

Lemon Soda

33 cl

Sprite

33 cl